Restaurantleitung / Storemanager (m/w/d)

<p>Du willst Verantwortung übernehmen, spürbare Ergebnisse liefern und dabei die Gastronomie von morgen mitgestalten? Dann bist du bei Milano Vice genau richtig.</p>
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<h2 id="aufgaben">Aufgaben</h2>
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<li>Steigerung des Umsatzes, Überwachung des Lagerbestands und der finanziellen KPIs, um die Effizienz und Rentabilität zu steigern</li>
<li>Gesamtverantwortung für das Restaurant und die Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits-, Hygiene- und Qualitätsstandards bei Milano Vice</li>
<li>Förderung und Entwicklung des Teams durch Erkennen individueller Stärken und Schaffen von Motivation</li>
<li>Schnittstelle zwischen Restaurant-Team und Zentrale mit Teilnahme an standortübergreifenden Management-Meetings</li>
<li>Sicherstellung eines einwandfreien Filialzustands und erstklassigen Kundenservice</li>
<li>Sicherstellung, dass die Zielvorgaben für den durchschnittlichen Bestellwert (AOV) konsequent erreicht werden</li>
</ul>
<h2 id="qualifikation">Qualifikation</h2>
<ul>
<li>Erfahrung in der Restaurantleitung oder einer vergleichbaren Position im Fast-Casual- oder Quick-Service-Bereich</li>
<li>Praktischer Führungsstil mit der Fähigkeit, das Team zu schulen, zu coachen und auf Schnelligkeit sowie Konsistenz auszurichten</li>
<li>Hervorragende organisatorische Fähigkeiten zur gleichzeitigen Verwaltung von Aufgaben, Dienstplänen und operativen Checklisten</li>
<li>Bereitschaft, flexibel in den Abendstunden, an Wochenenden und Feiertagen in einem dynamischen, energiegeladenen Umfeld zu arbeiten</li>
<li>Sehr gute Deutschkenntnisse sowie fließendes Englisch</li>
</ul>
<h2 id="benefits">Benefits</h2>
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<li>Eine Unternehmenskultur, die von Innovation, Markenvision und dem Streben nach Exzellenz geprägt ist, wo du aktiv an der Weiterentwicklung einer einzigartigen deutschlandweiten Pizza-Marke mitwirken kannst.</li>
<li>Direkte Zusammenarbeit mit dem Gründerteam und die Chance, echten Einfluss zu nehmen.</li>
<li>Hochdigitalisierte Prozesse, damit du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst.</li>
</ul>