Food Safety & Quality Specialist

Montevideo, UruguayFull-timePosted Aug 6, 2026

Food Safety & Quality Specialist

  • A jornada completa

Descripción de la empresa

PedidosYa forma parte de Delivery Hero, empresa líder mundial en servicios de delivery con presencia en ~65 países. PedidosYa es la empresa de tecnología líder en delivery y quick-commerce en Latinoamérica. Es una plataforma simple, rápida y accesible que conecta a millones de personas usuarias, empresas y repartidores con una amplia variedad de productos y servicios. PedidosYa opera en 15 países en latinoamérica, y en 2020 lanzó PedidosYa Markets, el primer mercado 100% digital que entrega alimentos y artículos para el hogar en 15 minutos. Delivery Hero cotiza en la Bolsa de Frankfurt desde 2017 y forma parte del índice bursátil MDAX.

Descripción del empleo

  • Ser el referente de Food Safety traduciendo las políticas corporativas en procesos ágiles para el negocio local
  • Garantizar el cumplimiento de las normativas legales locales y las politicas y procedimientos establecidos a nivel Regional, y liderar los comités de crisis locales ante desvíos críticos o retiros de producto (recalls)
  • Ejecutar el plan de auditorías y visitas técnicas abarcando proveedores estratégicos, DCs& HUB, dando seguimiento a las No Conformidades y desvios detectados en las mismas. Auditar el cumplimiento de los requisitos de FS en DMarts, colaborando con el equipo de Operaciones en la resolucion de desvios.
  • Definir, analizar y gestionar los principales KPIs de Food Safety & Quality, diseñando y ejecutando en conjunto con los equipos Operativos y proveedores acciones de mejora continua ante desvíos recurrentes.
  • Controlar la ejecución de los chequeos operativos periodicos en tienda, realizando verificaciones in situ y por sistema de registros de temperatura, registros y efectividad de control de plagas, registros de PNC, rotación de stock por FEFO, estado higiénico-sanitario y mantenimiento edilicio.
  • Gestionar e investigar los reclamos de clientes relacionados con la calidad de los productos y del servicio logístico , implementando acciones preventivas para minimizar recurrencia y garantizar una experiencia extraordinaria.
  • Asegurar el conocimiento y estandarización de los requisitos regulatorios y de las políticas regionales, en todas las etapas logísticas.
  • Participar en proyectos locales y la implementacion de nuevos procesos que optimicen la experiencia del cliente, garantizando los más altos estándares de inocuidad alimentaria de punta a punta.

Requisitos

  • Graduado/a en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines.
  • Sólida trayectoria profesional dentro de la industria de alimentos y/o consumo masivo.
  • Dominio de SQL para el análisis de bases de datos y creación de tableros de gestión.
  • Esquema hibrido 4x1: 4 veces por semana a Centro de Distribución (Las Piedras) y 1 día remoto. Movilidad propia deseable.

Información adicional

  • Crear valor para un gran ecosistema de negocio.
  • Jugar en equipo, siempre: Pensar soluciones y construir colaborativamente, con buena energía.
  • Moverte a la velocidad de tus ideas y emprender.
  • Aprender, desarrollarte y reinventarte: Permitirte equivocarte, aprender haciendo, iterar y adaptarte a los cambios.
  • Generar impacto positivo en las personas y el planeta.
  • Trabajar de otra manera, en #ModoPeYa: no importa el tiempo ni el lugar desde donde trabajas, lo que importa es la agilidad con la que tomas decisiones, la flexibilidad para adaptarte y los resultados que alcanzas en equipo.

En PedidosYa, el impacto no se mide solo en resultados sino en cómo los alcanzamos. Buscamos al mejor talento: personas que vibren con nuestros valores, la forma en la que pensamos, decidimos y colaboramos todos los días.

Lo que lográs es clave, pero el “cómo” lo hacés es lo que nos define. Jugando en equipo, hacemos que el negocio y nuestro ecosistema sigan creciendo, mientras le simplificamos el día a día a millones de personas.

👉 Conocé nuestros valores aquí.

La diversidad de talento potencia nuestra Cultura y nuestra organización. Jugamos en equipo en todo lo que hacemos, y lo que más nos gusta de eso es que promovemos la creación de equipos diversos e inclusivos que puedan aportar diferentes perspectivas a PedidosYa. Nuestras oportunidades laborales están abiertas a todas las personas, independientemente de su identidad de género, orientación sexual, origen étnico, religión, edad, discapacidad y/o otras características individuales.

En caso de necesitar algún ajuste razonable o accesibilidad particular para tener la entrevista, por favor no dejes de aclararlo en tu postulación. Además, siéntete libre de indicarnos tus pronombres (él/ella/elle) desde el primer contacto.

#CulturaPeYa #LaDiversidadNosPotencia

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